top of page

CAVA Del  VINO 

T-OINOS CLOS STEGASTA RARE MAVROTRAGANO

SKU RED-00091
Price

€200.00

Sales Tax Included

100% Μαυροτράγανο από τις απότομες πεζούλες του αμπελώνα στον Ράσωνα. Ζύμωση με ολόκληρα τσαμπιά και άσπαστες ρώγες σε μεγάλα δρύινα βαρέλια, με γηγενείς ζύμες απομονωμένες εργαστηριακά από τους αμπελώνες. Το κρασί ωριμάζει για περίπου 18 μήνες σε δρύινα βαρέλια των 500 λίτρων. 

Quantity

Αρωματικά & Γευστικά Χαρακτηριστικά

Ασιατικά μπαχαρικά, βατόμουρο και μαύρη σοκολάτα στη μύτη. Το στόμα είναι δομημένο με σφιχτές τανίνες που προσφέρουν μια πλούσια, ζωντανή και σύνθετη αίσθηση, καταλήγοντας σε μια μακράς διάρκειας ορυκτή και αλμυρή επίγευση. Ένα σπάνιο, μεγαλειώδες κρασί που μπορεί να συγκριθεί με τα κορυφαία ερυθρά κρασιάτου πλανήτη. Απαιτεί πολύωρη μετάγγιση και παλαίωση στη φιάλη για να αναπτύξει πλήρως το ανεξίτηλο δυναμικό του.

bottom of page