Χωρίς υπερβολή ένα από τα κορυφαία Ελληνικά ερυθρά της ποικιλίας Syrah. Πικάντικο στη μύτη. ισορροπημένο αλλά στιβαρό στο στόμα. με όμορφη επίγευση και μεγάλη δυναμική παλαίωσης. Συνοδεύει κυνήγι και "άγρια" κρέατα όπως κατσίκι ή γουρουνόπουλο.