Το Cardhu παράγεται σε ένα από τα παλαιότερα αποστακτήρια του Speyside που βρίσκονται εδώ και 200 χρόνια στους πρόποδες του βουνού, κοντά στον ποταμό Spey. Τα μέλη της οικογένειας ουίσκι Cardhu έχουν ζωηρό χαρακτήρα και εκπλήσσουν σε κάθε γουλιά. Η φήμη που απέκτησε το Cardhu οφείλεται σε μεγάλο βαθμό σε δύο αποφασιστικές γυναίκες: στην Helen Cumming που ίδρυσε το αποστακτήριο μαζί με τον σύζυγό της το 1811 και μπορεί δικαίως να χαρακτηριστεί η πρώτη «γυναίκα στον κόσμο του ουίσκι», και στη νύφη της, Elizabeth, που έγινε γνωστή ως η «Βασίλισσα του εμπορίου ουίσκι». Μετά από 15ετή παλαίωση, προσφέρει μια υπέροχη έκφανση του Speyside Cardhu με μαγευτικές στρώσεις φρούτων και καραμέλας βουτύρου. Η θερμότητα και η καθαρότητα των malt ουίσκι Cardhu δημιουργούν μια γεύση που συχνά χαρακτηρίζεται μεταξένια. Αυτή η έκφανση του Cardhu βραβεύτηκε με Silver Medal στον διαγωνισμό San Francisco International Wine and Spirit Competition 2014. Η εκλεπτυσμένη ένταση της σοκολάτας με φράουλα από τα Highlands συνδυάζεται τέλεια με τον απαλό, έντονα φρουτώδη χαρακτήρα του Cardhu. Η όμορφη, πολυτελής συσκευασία του καθιστά το Cardhu 15yo ιδανικό δώρο για όσους αγαπούν το ουίσκι.